Bon Air Hotel, 1930. Cocina latino-asiática y un show que ocurre entre las mesas, en el 1060 de Ocean Drive.
El hotel abrió en 1930 y estuvo cerrado veinte años. La fachada es la original. Lo que hay detrás no se parece en nada a lo que se ve desde la calle.
Cinco tiempos entre Bangkok y La Habana. La cocina abre antes que el telón.
Dos niveles alrededor de un vacío central. Todas las mesas ven el mismo punto, porque el show ocurre entre ellas y no delante.
Cabaret residente. Cuatro funciones distintas, una por noche.
La sala es el escenario. El elenco entra por donde entran los invitados.
La barra Mekong bajo su neón. DJ residente hasta que Ocean Drive se apaga.
Un atún entero, cortado en vivo en la barra. Akami, chu-toro y o-toro, servidos en el momento en que salen del lomo.
Cena y show en la misma reserva. Para grupos de más de ocho, llámenos al 786-885-1060.
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